Crianza
Un vino con una marcada acidez que lo equilibra en su conjunto con notas de su paso por barrica.
Tiempo en Barrica
12 meses
Variedad de Uva
100% Tempranillo
Notas de Cata
Color rojo rubí brillante con capa alta y poco evolucionado. Aromas muy marcados a regaliz y fruta compotada (orejones, ciruelas) que se funden con notas de su paso por barrica (especias, vainilla) y un suave fondo lácteo.
Maridaje
Estofados de caza y carnes a la brasa, asados de cordero, quesos curados, frutos secos y embutidos ibéricos.
