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Tempranillo

 Notas de Cata

Color rojo picota muy intenso. Aromas a regaliz y frutos del bosque muy maduros como, ciruelas pasas, moras y casis. Vino largo e intenso con un final ligeramente dulce con marcados toques de regaliz y frutos negros.

 Maridaje

Carnes blancas, guisos de legumbres, carnes, embutidos y quesos curados.

 Variedad de Uva

100% Tempranillo

Crianza

 Tiempo en Barrica

12 meses

 Notas de Cata

Color rojo rubí brillante con capa media-alta y ligeros tonos teja. Aromas muy complejos de crianza con un fondo siempre presente de regaliz y fruta negra compotada (ciruelas pasas e higos secos).

 Variedad de Uva

100% Tempranillo

 Maridaje

Estofados de caza y carnes a la brasa, asados de cordero, quesos curados, frutos secos y embutidos ibéricos.

Reserva

 Tiempo en Barrica

14 meses

 Notas de Cata

Color rojo rubí brillante con capa alta y poco evolucionado. Aromas muy marcados a regaliz y fruta compotada (orejones, ciruelas) que se funden con notas de su paso por barrica (especias, vainilla) y un suave fondo lácteo.

 Variedad de Uva

80% – Tempranillo
15% – Garnacha
5% – Graciano

 Maridaje

Estofados de caza y aves de corral, carne roja a la parrilla, asados de cochinillo, foie gras, quesos curados y embutidos ibéricos. Se recomienda decantar 30 minutos antes de servirlo para que el vino exprese todo su potencial.

Gran Reserva

 Tiempo en Barrica

24 meses

 Notas de Cata

Color rojo rubí con ligeros tonos teja y con capa media. Aromas evolucionados de fruta madura, flores rojas secas y piel de naranja, que evolucionan hacia notas de maderas tostadas, cuero, tabaco rubio y especias dulces.

 Variedad de Uva

80% – Tempranillo
15% – Garnacha
5% – Graciano

 Maridaje

Estofados de caza, carne roja a la parrilla, asados de cochinillo, quesos curados y embutidos ibéricos. Se recomienda decantar 45 minutos antes de servirlo.